小曦上星期去了台北一趟~
探望爺爺奶奶~
之前就一直說要吃的火鍋~
終於來實現啦!!!!
這次吃的是<方圓涮涮鍋>
去的時候天氣還算熱的呢!
但是這幾天又要冷拉~
推薦給台北的朋友囉
店面蠻寬敞的
我含蠻喜歡他那的原木造型的牆面
很自然的感覺
入座的時候菜牌都已經擺好了
菜盤真的蠻豐富的
鍋底除了原味以外其他都要加價
也有寫上適合搭配的肉類
可以參考喔
這一串都是菜單的部分
我這次有點的是
#低脂牛 加量
#12盎司台灣豬雙拼
因為是三人共吃兩鍋
共鍋費用是150
可以點菜相抵
所以我們又加了手工蝦仁捲以及廣a菜(大陸妹)
另外還有天使紅蝦
附餐則是白飯與讚歧烏龍麵~
鍋底是一鍋原味與一鍋泡菜味喔
我還蠻喜歡泡菜的
等待的同時先去自助區取醬料
滿滿蔥花蘿蔔泥與蒜末
還有特製的沾醬水果醋與日式醬油
雖然很多人吃火鍋不喜歡醬料
但我個人沒醬油就不行啊........
牆上有牛肉的分布圖
蠻特別的所以也拍下來囉
產區也標示出來了ㄟ
哈哈哈
這樣像吃起來比較安心啊
首先這排是低脂牛肉
油花很均勻
我喜歡這種較少油花的肉品
像是雪花牛我就覺得太油了
這盤有加量喔
因為是三個人吃
肉的品質很不錯
輕輕涮下呈現微粉紅色
這軟嫩正好適中呢
這是手工蝦仁捲
這樣100元我覺得有點太貴ㄟ
是我在中部生活久了
台北的物價實在是......
不過還蠻紮實的
是不錯啦
這是台灣豬雙拼
上半部是培根豬
下半部是黑毛豬
培根豬也因為油花較多吃起來較軟嫩
黑毛豬則是扎實的口感喔
這是搭配泡菜鍋底
還蠻合的
天使紅蝦
算是蠻大尾的
蝦膏也很豐富
方圓很貼心先把蝦殼剪開
煮的時候簡短時間保持蝦的肉質
也讓剝殼的時候比較方便喔
方圓的空間蠻大的
覺得除夕夜圍爐在這裡吃火鍋也不錯啊
過年就來個龍蝦鍋好了!!!!!
這樣的肉質是不是很誘人呢
小曦覺得方圓的品質很不錯呢
只是只有北部地區有
哪天在台中開的時候我再去二訪吧!!!
和若春風，肅若秋霜。
取向於錢，內方外圓。
期許為人處事要圓融，但內心不失方正。如銅錢一般內方外圓，是摘錄教育界泰斗『黃炎培』言詞。
方圓使用上等豬肉雞骨加數種蔬果、甘蔗熬煮製而成，會有甘甜的蔬果味道，用熬煮方式，能讓來用餐的顧客都能吃的安心、吃的健康。
分店資訊&☎訂位專線
****用餐時間90分鐘****
■萬華旗艦店
地址：台北市萬華區萬大路333號
電話：02-2309-3222
■中山撫順店
地址：台北市中山區撫順街25號
電話：02-2593-1700
■大安復興店
地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號
電話：02-2708-8855
■內湖文德店
地址：台北市內湖區文德路159號
電話：02-2627-1199
■永和竹林店
地址：新北市永和區竹林路212號
電話：02-2231-8800
■新店民權店 :新北市新店區民權路103號
電話：02-2218-6722
■中山大直店 :台北市中山區樂群二路198號
電話：02-8509-1222
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冬天了
大家也要小心別感冒了
小曦最近感冒了
聲音變得好像男人啊...................
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